Teh dan Madu Membunuh Bakteri

Minuman Herbal Obati Sakit Akibat Bakteri

Sebuah riset memberikan keterangan tentang khasiat penggabungan teh dan madu. Campuran teh dan madu ternyata efektif menurunkan bakteri pathogen (bakteri penyebab penyakit) dalam daging yang dikonsumsi sehari-hari. Sebuah study yang dilakukan di Kansas State University menggabungkan campuran teh bunga Melati dan madu, atau teh hijau dan madu memiliki aktivitas microbial yang tinggi dan mampu membunuh bakteri berbahaya yang ditemukan dalam beberapa jenis makanan dan daging mentah. Pemimpin riset Daniel Fung, mengatakan study ini dilakukan pada medium cair dengan menggunakan ekstrak teh dan madu yang terbukti bisa mengurangi bakteri listeria monocytogenes dan Ecoli 0157:H7.

Dalam riset tersebut 

para peneliti menggunakan irisan tipis daging dada kalkun yang diberi campuran teh Melati dan madu kental. Hasilnya bakteri listeria monocytogenes turun 10-20 persen. Listeria monocytogenes merupakan bakteri berbahaya yang ditemukan pada susu mentah, es krim, keju lunak, dan daging ikan mentah atau ikan asap. 

Dianjurkan  

bagi mereka yang menyukai daging dan sayuran mentah untuk mengonsumsi madu dan teh setiap hari.
(Source: Tabloid Nurani)

more »

Minuman Untuk Diet Yang Terbaik

Diet Sehat Dengan Minuman Berenergi Kalori

Bagi Anda yang ingin melakukan diet untuk menurunkan berat badan, maka sebaiknya perhatikan beberapa jenis minuman yang baik untuk mendukung program diet yang dilakukan. Riset yang dilakukan para ahli kesehatan membuktikan bahwa minuman yang dikonsumsi selama diet memiliki andil cukup besar pada penurunan berat badan. Jadi tidak salahnya untuk diingat setiap hari beberapa minuman yang bisa mendukung proses pembakaran lemak dan penurunan berat badan.

Sehat dan Bebas Kalori

Air putih 

memiliki khasiat yang paling sehat karena bebas dari kalori. Minumlah sekitar 500 ml air putih, yang dapat meningkatkan metabolisme sampai 30 persen selama 40 menit. Bagi Anda yang seringkali tidak mampu menahan serangan lapar di malam hari, 90 persen pelaku diet mengatakan bahwa minum air putih dapat menahan rasa lapar di  waktu larut malam. Keinginan makan banyak yang sering timbul karena dehidrasi juga bisa dihindari dengan mengonsumsi air putih.

Kopi

Yang mengandung kafein ini ternyata mampu mengurangi nafsu makan hingga 35 persen. Kafein yang terkandung di dalam kopi membuat orang jadi semangat berolahraga dan membakar lemak lebih banyak 35 persen. Tetapi kandungan kafein yang cukup besar juga mampu menaikkan denyut jantung Anda hingga 2 kali lipat. Akan lebih bijaksana jika Anda membatasi diri mengonsumsi kopi yaitu 2 cangkir cukup untuk menemani aktivitas dalam sehari. Apalagi jika Anda mengidap jantung atau darah tingggi, air putih tetap menjadi pilihan terbaik untuk Anda.

Susu

Baik untuk Anda yang sedang berdiet. Mengonsumsi susu ternyata justru mampu menurunkan berat badan 70 persen lebih banyak dari orang-orang yang mengonsumsi kalori tapi tidak meminum susu. Anda bisa mengonsumsi low fat milk agar diet berjalan aman dan kondisi tubuh tetap terjaga.

Teh hijau 

Minum 5 cangkir dalam sehari akan meningkatkan metabolisme hingga 5 persen karena senyawa dalam teh mampu menstimulasi pembakaran lemak. Memang teh mengandung kafein dalam kadar kecil, tapi Anda bisa meminumnya pada pagi hari dan sore hari.
(Source: Tabloid Nurani)

more »

Kopi Turunkan Risiko Kanker Endometrium

Manfaat Kopi Coffee Dan Kafein

Peneliti dari Swedia menemukan fakta pada kopi yaitu bahwa kopi dapat menurunkan risiko kanker endometrium, terutama pada mereka yang mengkonsumsi paling tidak 4 cangkir dalam sehari, jika dibandingkan dengan mereka yang minum kopi lebih sedikit. 

Setiap Penambahan Jumlah Cangkir Kopi  

yang diminum berkaitan dengan 10 persen penurunan risiko kanker endometrium diperkirakan karena kopi dapat menurunkan kadar insulin dan estrogen, yang berhubungan dengan perkembangan kanker endometrium. Namun, baru 2 penelitian yang bersifat prospektif  yang mengeksplorasi mengenai hipotesis ini. Data yang berasal dari Swedish Mammography Cohort (penelitian prospektif kohor yang berbasis populasi) pada 60,634 wanita yang diikuti selama kurang lebih 17 tahun. Sebanyak 677 wanita didiagnosis menderita kanker endometrium tipe adenocarcinoma.

Konsumsi Kopi dan Risiko Kanker Endometrium

Setelah diteliti mengenai konsumsi kopi dan risiko kanker endometrium, didapatkan bahwa terdapat interaksi yang signifikan antara konsumsi kopi dan indeks massa tubuh. Data tersebut menyatakan bahwa konsumsi kopi berkaitan dengan penurunan risiko kanker endometrium, terutama pada wanita dengan berat badan berlebih. Disarankan sebaiknya dilakukan penelitian serupa dengan menggunakan kopi decaffeinate atau tanpa kafein agar dapat memisahkan efek kopi berkafein dengan tanpa kafein.

Efek Samping Minum Kopi Terlalu Banyak

Perlu diingat juga bahwa kafein tidak selalu memberikan keuntungan karena konsumsi kafein yang terlalu banyak (kurang lebih 6 cangkir atau 600 mg kopi) dapat mengalami gejala yang tidak menyenangkan seperti jantung berdebar, gugup, berkeringat, cemas, perut terasa tidak nyaman, hingga sulit tidur.
(Source: Tabloid Nurani)

more »

1001 Manfaat Ice Cream

Ice Cream Aman Untuk Wanita Hamil Dan Anak Kecil Yang Flu

Dengan alasan takut bobot tubuh janin menjadi besar, biasanya ibu hamil tidak boleh mengonsumsi es krim. Padahal anggapan itu salah besar. Es krim adalah makanan yang dikonsumsi sebagai kudapan. Itu sebabnya es krim tidak akan menambah energi terlalu banyak jika dikonsumsi secara wajar. Jumlah konsumsi es krim yang wajar untuk ibu hamil adalah 2 hingga 3 cangkir per minggu.

Es krim juga bukan penyebab batuk pilek 

Sebab, ketika masuk ke mulut, es krim dengan segera akan meleleh. Pelelehan es krim dengan cepat dipacu oleh pengaruh suhu tubuh, sehingga saat es krim masuk ke kerongkongan suhunya sudah tidak sedingin air es.

Apakah tidak boleh minum es krim saat sakit?

Anggapan ini juga salah besar. Ketika si kecil sakit, kadangkala tubuhnya membutuhkan banyak cairan agar tidak mengalami dehidrasi. Es krim yang juga mengandung air dapat digunakan sebagai penyedia cairan tubuh. Apalagi rasa dan teksturnya yang lezat pasti sangat disukai oleh anak kecil, sehingga mengonsumsinya akan sangat membantu penyembuhan sakit si kecil.

Yang Dihindari?

Meskipun demikian, es krim sebaiknya dihindari oleh penderita radang tenggorokan, amandel, atau asma. Sebab, ketiga penyakit ini dapat kambuh apabila terkena oleh suhu dingin. Walaupun demikian, es krim sebenarnya punya banyak manfaat. 

Di dalam bahan dasar es krim 

yaitu susu, terdapat lebih dari 100.000 jenis molekul. Selain air dan lemak, molekul-molekul tersebut mencakup protein, karbohidrat, dan mineral, enzim-enzim, gas, serta vitamin A, C, dan D. Selain itu juga susu, yang mengandung beberapa komponen bioaktif berupa protein susu, laktosa, asam-asam lemak, dan mineral, terutama kalsium. Itulah sebabnya produk-produk turunan susu, termasuk es krim juga memiliki kontribusi yang tinggi bagi kesehatan tubuh.

Komponen dari golongan karbohidrat  

yang terdapat pada es krim adalah laktosa. Laktosa, selain dapat menambah cita rasa ternyata juga dapat mempertahankan palatabilitas (rasa enak) pada es krim. Sedangkan fungsi asam lemak dan asam linoleat pada es krim adalah meningkatkan aktivitas antipatogenik, antibakteri, dan antiviral. Kandungan kalsium pada es krim bermanfaat untuk menjaga kepadatan massa tulang, pencegahan osteoporosis, kanker, serta hipertensi.
(Source: Tabloid Nurani)

more »

Tidak Ada Level Aman Pada Konsumsi Alkohol Saat Kehamilan

Bahayakah jika hamil tetap minum minuman alkohol?

Tahukah Anda bahwa pada wanita hamil yang mengkonsumsi alkohol janinnya akan menderita sebuah syndrome? Yaitu, kelainan spectrum pertumbuhan, mental dan kelainan fisik yang dapat terjadi dalam bayi saat masih dalam kandungan.

Apa saja kelainannya? 

Diantaranya adalah, tidak adanya alur antara hidung dan bibir atas. Tipis sekali bibir atas, bentuk mata yang terlalu kecil, lingkar kepala yang kecil sekali dan kekurangan pada berat serta tinggi badan bayi.

Bagaiman cara mengatasinya? 
Kita dapat mengenali tanda kelainan pada fitur fisik bayi sejak dalam kandungan. Termasuk kelainan yang halus. Melalui hasil pemeriksaan ini, sebenarnya hanya akan didapat satu kesimpulan bahwa pasti akan terdapat kelainan-kelainan itu bila mengkonsumsi alkohol. Pemeriksaan dapat dilakukan pada seseorang wanita hamil yang gemar meminum alcohol dan dievaluasi mulai nol sampai enam minggu setelah konsepsi, enam sampai 12 minggu setelah konsepsi dan selama bulan pertama, kedua dan trimester kehamilan.  
Pada wanita hamil yang mengkonsumsi alkohol  
dalam jumlah tinggi pada semua pola minumnya, secara signifikan akan terjadi peningkatan risiko bayi lahir dengan berat badan atau panjang fisik yang berkurang dan tulang kepala yang tipis.

Masa yang paling rawan 
adalah paruh kedua trimester pertama masa kehamilan. Dari risiko malformasi calon bayi yang masih dalam kandungan dapat berubah menjadi keguguran juga bisa terjadi bila Anda memaksaka diri meminum alcohol dalam pola apapun dan pada dosis berapapun. 

Sebenarnya tidak ada relasi linear 
antara minum alcohol dengan cacat bayi pada  periode pertama dari trimester kehamilan, namun jangan dianggap masih aman untuk meminum alcohol. Secara umum bagi wanita yang memiliki potensi untuk hamilpun, direkomendasikan menghindari alkohol. Hati-hati saja.
(Source: Berbagai Media Online)

more »

Minum Banyak Softdrink, Menimbulkan Asma dan Paru-Paru Kronis

Konsumsi Softdrink Yang Berbahaya

Tahukah Anda jika kita meminum minuman ringan dalam jumlah besar dan dalam frekuensi tinggi dapat menyebabkan masalah pada paru-paru dan terkena asma kronis? Orang yang mengkonsumsi softdrink secara berlebihan ini tenyata memiliki peluang besar terkena jenis penyakit ini. Dari penelitian di nyatakan bahwa apabila kita mengkonsumsi mnuman ini lebih dari setengah liter perhari, akan menimbulkan gangguan kesehatan yang berhubungan dengan saluran pernafasan.

Lebih jauh lagi bila Anda adalah seorang yang gemar merokok 
Orang yang merokok tentu sudah biasa dengan asapnya. Tanpa sadar sambil minum softdrink ini, ia akan menyakiti saluran paru-parunya sendiri lebih intensif. Menghirup asap plus minuman berkarbonasi yang bisa menambah beban sel-sel paru-paru dalam membantu darah menyerap oksigen. Artinya fungsi paru-paru semakin lama juga akan menurun.  
(Source: Berbagai Media Online)

more »

Anggur Merah Mengurangi Resiko Kanker Payudara

Resiko Minum Anggur

Anda sering mengonsumsi anggur merah? Atau alkohol? Keduanya adalah minuman yang sedikit memiliki perbedaan. Konsumsi biasa pada minuman beralkohol ternyata dapat menimbulkan risiko kanker payudara. Sedangkan untuk anggur merah malah sebaliknya bila dikonsumsi secara moderat. Pada biji dan kulit buah anggur merah terdapat zat kimia yang sedikit mengurangi tingkat estrogen dan testosterone pada wanita yang premenopaus. Sehingga meningkatkan pengurangan risiko terkena kanker payudara. Jadi anggur merah memiliki senyawa yang bermanfaat sehingga disarankan bila akan meminum minuman beralkohol, maka pilihlah yang berasal dari anggur merah.

Sebenarnya 
awalnya dinyatakan secara umum bahwa minuman beralkohol dapat meningkatkan kemungkinan berkembangnya kanker payudara pada wanita, karena tingkat estrogen akan lebih tinggi yang dapat memacu pertumbuhan sel kanker ini. Namun, setelah diteliti, para wanita yang sedang premenopause yang mengkonsumsi delapan ons anggur merah tiap malam perbulan, hasilnya memiliki tingkat estrogen dan testosterone yang lebih rendah.

Dipilihlah dua jenis anggur sebagai bahan uji 
yaitu anggur merah dan anggur putih. Ternyata pada anggur merah terdapat zat yang pada biji dan kulit buahnya tidak ditemukan pada biji dan kulit anggur putih.  Zat ini  merupakan unsur pelindung yang menghambat tingginya estrogen. Namun tidak berarti bahwa anggur putih menimbulkan risiko kanker payudara. Silahkan memilih yang aman.

more »