Unsur Kimia Brokoli Dapat Cegah Kanker

Brokoli SUPER Cegah Kanker
Para peneliti yang peduli dengan para penderita kanker, kini mencoba membudidayakan tumbuhan brokoli dengan ukuran super. Hal ini diharapkan bisa menurunkan angka kesakitan terhadap penyakit itu. Brokoli dipercaya bisa menghindarkan seseorang dari penyakit kanker. Hal itu juga yang diyakini Institut Penelitian tentang Makanan di Inggris. 
Brokoli memiliki unsur kimia Sulforaphane  
yang dipercaya bisa menahan efek berkelanjutan dari kanker. Karena asumsi itu pula, secara logika, bila kita bisa memproduksi brokoli dalam kapasitas ukuran super, maka unsur kimia yang disebutkan tadi juga akan berkapasitas dan berdaya guna lebih besar.
Mengonsumsi brokoli dengan porsi besar  
atau brokoli dengan level Sulforaphane tinggi, kemungkinan para penderita kanker bisa lebih minimal mengalami potensi kesakitan. Brokoli dhkenal sebagai keluarga sayuran sejenis dengan kubis, kol, dan kangkung. Kebanyakan sayuran tersebut mengandung unsure Glucosinolates berkadar tinggi. Selain itu, jenis sayuran yang memiliki unsur Sulforaphane, dipercaya sebagai satu-satunya obat penekan penyebaran kanker dalam tubuh. Super brokoli diperkirakan berukuran paling tidak lebih besar tiga perempat kali jenis brokoli biasa.
(Source: Tabloid Nurani)