Mitos Tentang Daging Kambing Benarkah?
Mitos pertama, dalam kondisi
sehat (tanpa penyakit) daging kambing boleh dimakan sepuasnya. Faktanya,
Kebutuhan akan protein hewani pada orang dewasa normal ( tidak berpenyakit)
maksimal 200 gram per hari. Jadi, konsumsi berlebihan justru pemicu obesitas,
tekanan darah tinggi, dan gagal ginjal.
Mitos kedua, makan daging kambing
meningkatkan gairah seksual. Faktanya adalah, hal itu benar, tetapi bukan
berarti boleh makan daging kambing dalam porsi besar. 20 tusuk sate kambing
adalah terlalu banyak dan dapat mengakibatkan obesitas serta darah tinggi.
Serta dapat menimbulkan ancaman
asam urat pada otot.
Mitos ketiga, minum soda dan air
jeruk hangat setelah makan sate atau gulai kambing dapat menurunkan kadar
kolesterol. Faktanya adalah soda membantu melarutkan asam urat. Namun, jumlah
purin (salah satu turunan asam amino, yang akan menjadi asam urat bila
dimetabolisme kembali) dikeluarkan sedikit saja melalui urine. Efek jeruk
hangat yang kaya vitamin C memang menetralkan lemak tubuh berlebihan. Sebab,
hal tersebut justru membahayakan kesehatan.
(Source: Tabloid Nurani)
(Source: Tabloid Nurani)